NOTRE CAVE

ROUGES

BEAUJOLAIS MICHEL GUIGNIER

00236

11,75 €

AOP beaujolais Domaine Michel guignier a Villié morgon.Cépage 100% gamay noir a jus blanc,rive droite de la saine,sol granitique,un vrai bon beaujolais,gourmand,charnu,de la finesse dans les arômes ou domine la pivoine,la mure,la framboise.A prévoir sur une viande blanche,pavé de buf grillé;charcuterie,un bonbon au camembert.T 14/15.Potientel de garde 3/4...

LES ARRANGÉS

RHUM Banane Cacao 70cl

00102

46,00 €

Lonctuosité de la banane sallie avec le goût chocolaté de la fève de cacao torréfiée (de la Drôme) pour créer le rhum friandise.

WHISKY

WHISKY EDDU BROCÉLIANDE

3426390901029

65,50 €

Couleur : jaune d'or ambrée, belle brillance.Nez : séduit par ses notes boisées délicatement vanillées de chêne de la forêt de Brocéliande. Les senteurs florales d'oeillet sauvage et de jacinthe accompagnent avec volupté les arômes fruités de fruits secs (amandes grillées, noix). Se développent également des notes épicées de cannelle et de curry.Bouche :...

ROSÉS

CORSE ROSE CASANOVA

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10,37 €

IGP Île de beauté Cuvée casanova.Domaine casanova a Ghisonaccia.Vignoble situé sur la côte orientale de la corsé,cépage ......robe rosé pâle , nez franc et bien fruité,arômes d'agrumes et fruits rouge.A prévoir sur une salade de légumes grilés,des chipirons farcis T 10/11.Potentiel de garde 1/2 ans

LES BIOS

TI'BIO ANANAS VANILLE BIO 50 CL

00142

42,00 €

Ti'Bio, c'est une alliance de matières premières sélectionnées en fonction de leur certification mais surtout pour leurs hautes qualités gustatives, éléments essentiels pour un rendu optimal des recettes familiales secrètes, agrémentées du savoir-faire artisanal et de l'expertise du Maître-artisan Xavier RICCI, ...

BLANCS

CLAIRMENTINO DOMAINE PERROT

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10,95 €

Vaucluse cuvée Clairmentino Vallée du Rhône sud.Domaine georges perrot a rasteau.Rhône méridionale,cépage Vermentino et clairette,vin rond,riche,aux arômes de fruits blancs,notes miellée.A prévoir sur un gratin de fruits de mers,des écrivisses,un poisson de riviére au beurre blanc.....T12/13Potentiel de garde 3/4 ans

LES BIOS

TI'BIO BANANE VANILLE BIO 50 CL

00141

42,00 €

WHISKY

WHISKY EDDU GOLD

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91,50 €

Nez :Bouquet global à la fois souple, riche et intense en arômesNotes de bois de chêne torréfié, senteurs de fleurs séchées, touches dépices : cannelle, curry, noix de muscadeBouche : Très souple et riche en structureFinale : Très longue et savoureuse, plus de 5 minutes au palais

ROUGES

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE BRUNIER

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38,00 €

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Fréderic brunier a Bédarrides En majorité a base du cépage Grenache noir.Un grand vin a la robe rubis sombre aux reflets cerises noires,notes de poivre,animal et réglisse,lé vin est puissant et équilibré avec des tanins soyeux.Un vin rare et haut de gamme a prévoir sur un liévre a la royale,des noisettes de chevreuil sauce...

WHISKY

ARMORIK 10 ANS EDITION 2021

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61,00 €

Whisky Français (Bretagne) non tourbé titrant 46%. Viellissement de 5 ans en fûts de chêne et un affinage de quelques mois en fûts de Xérès. Boisé, épicé et fruité.

LES BIOS

TI'BIO MANGUE GINGEMBRE BIO 50 CL

00143

42,00 €

LES BIOS

TI BIO MANGUE GINGEMBRE BIO "BRUT" 50 CL

00145

42,00 €

GIN

CHRISTIAN DROUIN LE GIN

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39,00 €

Le Gin de Christian Drouin, fier de ses origines normandes, est en réalité un gin aromatisé à l'eau-de-vie de cidre élaborée à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre et dans laquelle ont macéré huit différents aromates (baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes)Style : Moelleux

ROSÉS

VENTOUX PENSÉES SAUVAGES BON REMÈDE

00226

10,55 €

LES BIOS

TIPUNCH CITRON VERT BIO 50 CL

00144

42,00 €

WHISKY

WHISKY EDDU SILVER

3426390901012

51,50 €

Couleur : vieil or à reflets cuivrés.Nez : intense, complexe. Fruité (agrumes, fruits frais) et floral (rose, bruyère).Bouche : fruité exacerbé et original (pomme, prune mûre). Epices (poivre, cannelle). Boisé très fin.Finale : belle sensation de fraîcheur. L'ensemble est fruité et équilibré. Pulpeux, onctueux.

WHISKY

THE EPICUREAN

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52,20 €

Issu de la gamme Remarkable Regional Malts, The Epicurean met à lhonneur les Lowlands écossaises. Résultant d'un assemblage des meilleurs single malts de cette région, il révèle un caractère gourmand et céréalier. Véritable ode au plaisir de vivre, The Epicurean est reconnaissable par son étiquette à leffigie dun gentleman des années 30, célèbre pour les...

ROUGES

ROUGE D'ALSACE PINOT NOIR 2015

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28,20 €

Avec du gibier (lièvre à la royale, chevreuil, sanglier)Avec des viandes rouges (côte de buf, gigot dagneau,)Avec des plats mijotés (buf bourguignon, cassoulet)

WHISKY

SCOTCH WHISKY GLASCOW

5060632880512

49,05 €

Assemblage de single grain de la Région de Fife et single maltsd Islay des Highlands et du SpeysideAffinage en fut de chêne français a permis de mener a bien sa maturationFin et elegantAmertume maltee fumee et tourbe reglisseeNotes de fruits epicees et capiteuses

BLANCS

GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2018

00162

40,50 €

En apéritif de grande classeUn foie grasUn dessertPour sublimer une fin de repasEn dehors des repas (moment convivial, réception)

WHISKY

Box 3X 5 CL

5060632880666

26,98 €

Glissez-vous dans la peau de John Glaser et découvrez 3 des créations iconiques de la maison Compass Box : Glasgow Blend, un blended whisky tourbé, marqué par un vieillissement en fût de sherry, Orchard House, un blended malt riche et fruité et Hedonism, un blended grain subtil et gourmand.

LES ARRANGÉS

RHUM Ananas Kumquats 70cl

00100

46,00 €

La douceur acidulée de lananas sexhausse lors de la macération pour atténuer les notes amères et acides du kumquat, petit agrume exotique pour créer un équilibre parfait des goûts.

LES ARRANGÉS

RHUM Poire Gingembre 70cl

00099

46,00 €

La note fruitée de la poire atténue la note poivrée du gingembre pour créer une alchimie des goûts.

VODKA

Vodka le Philtre

3770016265003

49,00 €

Le Philtre est une vodka française imaginée par les frères Charles et Frédéric Beigbeder et leur ami Guillaume Rappeneau. Produite dans la région de Cognac en alambic de cuivre charentais à partir de blé bio italien, sans sucre ajouté, elle est 100% naturelle et s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire. En effet, en plus d'être produite à partir...

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