APÉRITIFS

WHISKY

WHISKY EDDU GOLD

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94,15 €
Nez :Bouquet global à la fois souple, riche et intense en arômesNotes de bois de chêne torréfié, senteurs de fleurs séchées, touches dépices : cannelle, curry, noix de muscadeBouche : Très souple et riche en structureFinale : Très longue et savoureuse, plus de 5 minutes au palais
ARMORIK 10 ANS EDITION 2021
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WHISKY

ARMORIK 10 ANS EDITION 2021

3233990004377
61,00 €
Whisky Français (Bretagne) non tourbé titrant 46%. Viellissement de 5 ans en fûts de chêne et un affinage de quelques mois en fûts de Xérès. Boisé, épicé et fruité.
GIN

CHRISTIAN DROUIN LE GIN

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41,15 €
Le Gin de Christian Drouin, fier de ses origines normandes, est en réalité un gin aromatisé à l'eau-de-vie de cidre élaborée à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre et dans laquelle ont macéré huit différents aromates (baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes)Style : Moelleux
WHISKY

WHISKY EDDU SILVER

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51,50 €
Couleur : vieil or à reflets cuivrés.Nez : intense, complexe. Fruité (agrumes, fruits frais) et floral (rose, bruyère).Bouche : fruité exacerbé et original (pomme, prune mûre). Epices (poivre, cannelle). Boisé très fin.Finale : belle sensation de fraîcheur. L'ensemble est fruité et équilibré. Pulpeux, onctueux.
WHISKY

THE EPICUREAN

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52,20 €
Issu de la gamme Remarkable Regional Malts, The Epicurean met à lhonneur les Lowlands écossaises. Résultant d'un assemblage des meilleurs single malts de cette région, il révèle un caractère gourmand et céréalier. Véritable ode au plaisir de vivre, The Epicurean est reconnaissable par son étiquette à leffigie dun gentleman des années 30, célèbre pour les...
18,85 €
ApéritifEn dehors des repas (moment convivial, réceptions)Avec des poissons nobles, coquilles St Jacques, huîtres chaudesAvec fromage crémeux (Brillat-Savarin, ...)
GLASCOW BLEND
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WHISKY

SCOTCH WHISKY GLASCOW

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49,05 €
Assemblage de single grain de la Région de Fife et single maltsd Islay des Highlands et du SpeysideAffinage en fut de chêne français a permis de mener a bien sa maturationFin et elegantAmertume maltee fumee et tourbe reglisseeNotes de fruits epicees et capiteuses 
Box 3X 5 CL
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WHISKY

Box 3X 5 CL

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26,98 €
Glissez-vous dans la peau de John Glaser et découvrez 3 des créations iconiques de la maison Compass Box : Glasgow Blend, un blended whisky tourbé, marqué par un vieillissement en fût de sherry, Orchard House, un blended malt riche et fruité et Hedonism, un blended grain subtil et gourmand.
VODKA

Vodka le Philtre

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49,00 €
Le Philtre est une vodka française imaginée par les frères Charles et Frédéric Beigbeder et leur ami Guillaume Rappeneau. Produite dans la région de Cognac en alambic de cuivre charentais à partir de blé bio italien, sans sucre ajouté, elle est 100% naturelle et s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire. En effet, en plus d'être produite à partir...
PASTIS

PASTIS PASTAGA

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37,85 €
Élaboré au cur des Alpes de Haute-Provence à partir dune quarantaine dherbes, dépices et de fruits, Pastaga est un authentique pastis de Marseille, à la fois frais et long en bouche. Ses arômes anisés de badiane et de réglisse sont complétés par une touche de verveine qui signe toute son originalité.
ARRAN GOLD CREAM LIQUEUR
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WHISKY

ARRAN GOLD CREAM LIQUEUR

5060044480270
26,90 €
Pour finaliser la vinaigre d une belle saladeou bien a déposer au dernier moment sur un filet de poisson 
WHISKY

WHISKY

01730
75,15 €
La collection « Cask Finish » est née de lenvie denrichir la palette aromatique classique de nos calvados par des affinages dans des fûts ayant au préalable contenu des vins et spiritueux.Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller. La double distillation a lieu un mois après le...
CHAMPAGNE

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC

01780
44,20 €
Un Blanc de Blancs élaboré à partir de lassemblage des quelques parcelles réparties sur les communes de Oeuilly, Nesle-le-Repons, plantées en Chardonnay.Oeil : Or profondNez : Fruits blancs, fleurs et notes subtiles de pâtisserieBouche : Gourmand et minéral. La finesse élégante dun chardonnay mûrCépage : 100% ChardonnayAccompagnements suggérés : Vous...
CHAMPAGNE

CHAMPAGNE RESERVE

01781
38,65 €
Cette cuvée est la cuvée historique du domaine. La robe est jaune or, brillante. Le nez développe des arômes fins et pralins puis des notes de fruits jaunes, fruits secs et agrumes. La bouche séquilibre entre acidité et rondeur.       Cépages : Meunier, Chardonnay, Pinot Noir 
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