BLANCS

BOURGOGNE CTES AUXERRE CHARDONNAY DOMAINE FILLON

BLANCS

BOURGOGNE Fillon BLANC C.AUXERRE.

00223

14,30 €

AOC bourgogne Côtes d'Auxerre BOURGOGNE Domaine Fillon a Saint Bris.Vignoble de l'Yonne.Vin blanc sec et fruité,assez rond,arôme brioche,note beurrée ,toasté,cépage unique le chardonnay,vin rond et délicat.A prévoir sur fruit de mer,huitre,fromage de chévre.......T 8/10 Potentiel de garde 3/4 ans .

BLANCS

CLAIRMENTINO DOMAINE PERROT

00222

10,95 €

Vaucluse cuvée Clairmentino Vallée du Rhône sud.Domaine georges perrot a rasteau.Rhône méridionale,cépage Vermentino et clairette,vin rond,riche,aux arômes de fruits blancs,notes miellée.A prévoir sur un gratin de fruits de mers,des écrivisses,un poisson de riviére au beurre blanc.....T12/13Potentiel de garde 3/4 ans

BLANCS

Cévennes Rosé Athéna

00238

12,80 €

AOP côtes de Montravel SUD OUEST Domaine Laulerie a saint Méard Cépages gros manseng , et petit manseng,les vendanges sont manuelle,trés joli vin moelleux,bel équilibre sucre / acidité , arômes de fruits confit,banane,poire rotie , note mentholéeA prévoir sur fromage a pâtes persillées,foie gras,dessert au fruit type abricot ananas...T 8/10Potentiel de...

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GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2018

00162

36,25 €

En apéritif de grande classeUn foie grasUn dessertPour sublimer une fin de repasEn dehors des repas (moment convivial, réception)

BLANCS

COTE DE GASCOGNE DOMAINE DE MISELLE

00219

10,90 €

AOC Côtes de gascogne SUD OUEST Domaine Miselle a Caupenne.Vin blanc sec a base des cépages colombard et gros manseng , bel équilibre fraîcheur et rondeur,notes de prune jaune,verveine et citron.A prévoir sur une terrine de légumes,un poisson en sauce,langoustine rôtie aux agrumes....T10/11.potentiel de garde 2/3 ans

BLANCS

TOURAINE SAUVIGNON DOMAINE DE LA CHAISE

00221

10,55 €

BLANCS

Cointes DOMAINE ANNE GOROSTIS

00220

10,15 €

IGP Côtes de Prouilhe Languedoc Domaine Anne gorostis a Roullens vin sec et aromatique,sur des notes de fleur blanche et une pointe anisée cépage grenache blanc.A prévoir sur fromage du type Banon et tomates confites poisson grillés,petits rougets au basilic ...T 10/11.Potentiel de garde 2/3ans

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Saint Veran jean Manciat

01224

26,55 €

AOC SAINT VERAN SUD BOURGOGNEDomaine Jean Manciat à Charnay les Macon.Cépage unique le Chardonnay, vignoble situé au Sud Ouest de Macon, en Saone et Loire, sol argilo calcaire, vignes de 25 ans, vendanges manuelles, robe jaune or paille, vin fin et racé, boisé discret, arômes toasté, tilleul, note de pêche blanche et noisette......A prévoir sur des...

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