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LE FAIT MAISON
7,90 €
Pour déguster notre terrine ou les vôtres elle est légèrement sucrée se garde très longtemps au refrigerateur
8,20 €
après cueillette de la plante l ail des ours en Normandie préparation de notre PestoA déguster sur une pâte fraîche ou légumes
9,75 €
A déguster avec toute la charcuterie Se garde très longtemps au refrigerateur
6,85 €
après cueillette de la plante l ail des ours en Normandie préparation de notre Pesto A déguster sur une pâte fraîche ou légumes
8,90 €
terrine de caractère avec de vrais morceaux de viande pensez a agrémenter avec notre confiture d oignons!!
6,60 €
Un risotto façon Normande avec une crème au camembert des morceaux d Andouille de Vire.
7,80 €
Velouté élaboré a base de la courge Shiatzu de la Ferme de Cagnyune pointe de gingembre Rajoutez quelques une de nos pépites salées pour apporter un croquant en fin de bouche.
8,90 €
Nos tripestoute la Normandie dans un petit bocal accompagne de petites pommes de terre.
7,35 €
Pour les amoureux des légumes Légumes de saison de la ferme de Cagny avec pâtes
8,10 €
Notre tartiflette gourmande car la crème est composeé de Camembert Livarot Pont L Eveque et chèvre avec des morceaux de jambon Bellota et biensur pommes de terre avec quelques rondelles de courgettes
4,95 €
Indémodable notre tatin destructurée..La pomme est présente avec biscuit emiétté ...mousse caramel mi sel.
8,24 €
Semoule ble dur avec morceaux de poulet et chorizo poivron,courgette,petit pois sauce oriental
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Entrée Fraîcheur !!Taboulet tomate et concombre au herbes du jardin,accompagné de calamar et Gambas.
8,52 €
Bar sauvage sur un lit de légumes croquant beurre d estragon
9,40 €
Variété de pâte Italienne que j associé selon la saison avec des truffes soit d été d automne ou d hiver..arrosée d un jus court concentré de volaille
5,10 €
sable amande fraises de saison parfumées du poivre sweet tea tonka
7,25 €
Caviar clair de la Ferme du parc accompagné d'un uf parfait, et de chorizo Bellota.
