CÔTÉ TERRE

CONSERVES

Créme de cépes l'huile d'olive

3760183040640

10,50 €

Délicieuse crème de cèpes (Boletus Edulis) à l'huile d'olive.Cette crème onctueuse sera parfaite pour des apéritifs gourmets. Elle est également excellente en accompagnement de viande blanche, de riz ou de pâtes.Dans un moment festif, utilisez-la pour des préparations de canapés.

CHIPS & GRESSINS

Torsade tomates provençales/ Craqueline olives Herbes

3760166542086

3,90 €

Une mini-torsade feuilletée, croustillante et fondante aux olives noires et vertes, idéal en dipping de sauces et autres préparations crémeuses, délicieuse à croquer toute seule !

LES ÉPICES

Poivre baies des Chouans

01557

24,00 €

Baies de Sichuan (cultivée en bretagne dont l'appelation baies des Chouans) pour accompagné vos Viandes,vos poissons ou bien en Infusions! issu de l'agriculture BIOLOGIQUE.

LES ÉPICES

Poivre 5 baies

01564

6,10 €

Il se marie à merveille avec un foie gras ,carpaccio de poisson ou des viandes blanches cuites à la vapeur.Le mélange de 5 Baies se compose de : Poivre noir, Poivre blanc, Poivre vert, Baies roses, Poivre de la Jamaïque.Le mélange des 5 baies est peu piquant et procure un goût chaleureux et aromatique.

CONSERVES

Lamelles de truffe d'été

3760183042699

26,60 €

Ces précieuses lamelles de truffe d'été sublimeront vos plats et raviront vos convives.Le mode de conservation dans l'huile permet aux lamelles de conserver leurs goûts naturels et de révéler leur parfum subtile de noisette.

CÉRÉALES

TAGLIATELLES A LA TRUFFE D'ÉTÉ

01634

11,40 €

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CHIPS & GRESSINS

Feuilles de Pain au Sel Marin

3760183041579

6,70 €

Craquantes, aux contours imprévus, à la texture légère, toutes nos feuilles de pains sont confectionnées à la main en Italie, et contiennent 10% d'huile d'olive extra vierge.Ces délicates et croustillantes feuilles de pain seront parfaites pour tartiner tapenades, caviar de légumes et autres crèmes apéritives Elles sont également excellentes à croquer...

LES ÉPICES

Piment d' Espelette AOP

01706

9,95 €

Il se soupoudre au grés des envies dans une sauces ou une marinade,également soupoudrer a la derniére minute sur des oeufs une tartine ou légumes poêlée ou une volaile.Il s'utilise dans les plats a base de riz légumes,crustacés,viandes blanches,les poissons,les tajines les couscous.

LES ÉPICES

Poivre Timut du Népal

01705

6,50 €

Ce poivre originaire du Népal se démarque par ses arômes d agrumes et de pamplemousse.très aromatique et peu piquant.Sur des poissons des volailles et des desserts.

LES ÉPICES

Poivre Sauvage de Madagascar

01704

9,95 €

Origine MADAGASCAR Les Voantsy sont des poivres sauvages qui poussent en pleine forêt.sur des lianes montant a plus de 15 m de haut.Idéal sur des lapins volailles,viandes rouges,fruit de mer.

LES ÉPICES

Normandy Chérie

01708

8,60 €

Normand et fier de l'être ! Le Normandy Cherie est un condensé de gourmandise a l'état pur un subtil mélange de thé aromatisé a la pomme et à la poire,aux notes de caramel beurre salé et au Calvados du Château du Breuil.En dessert,en entrée,en pâtisserie et même en plats de résistance,qui saura inspirer,surprendre et piquer la curiosité.

CHIPS & GRESSINS

Torsades tomate

3760166542789

3,90 €

Un biscuit feuilleté de grande légèreté, très aéré et saupoudré de piment dEspelette, le Sud-Ouest sinvite à lapéritif !

CONSERVES

Pate d'olive noire

3700780200788

5,90 €

La pulpe de l'Olive Noire pour une invitation à l'essentiel sur un filet de rouget barbet à peine tiède avec sa salade de jeunes pousses de moutarde si simple et tellement bon.

CONSERVES

BEURRE A LA TRUFFE D'ÉTÉ

3700780201747

8,90 €

Beurre a la Truffe d'été pour accompagner vos toast,plancha charcuterie.... ou pour relevée vos sauces !

LES ÉPICES

FLEUR DE SEL DE GUERANDE

01834

3,60 €

Boisteau Frédéric paludier a guérande sel marin 100% naturel. 60gr.

CÉRÉALES

Tagliatelles aux cépes

3760183040558

9,60 €

Notre ligne de pâtes à luf est produite avec de la semoule de blé dur sélectionnée, pétrie uniquement avec des ufs frais (20%).Extrudées au bronze et séchées sur plateaux en bois, les pâtes sont fabriquées dans un petit atelier italien;Le processus de fabrication nous permet dobtenir des pâtes avec toutes les caractéristiques du produit artisanal, préparé...

LES ÉPICES

5 EL TEA

01915

9,80 €

Un subtil mélange d'agrumes des 5 continents de poivre,de baies roses et de thé vert au citron.Notre tout nouveau mélange d'épices vous fera succomber. Sur les salades composées,les volailles,les poissons,et crustacés et bien sur les desserts.

LES ÉPICES

COLOMBO EN POUDRE

01916

4,40 €

C'est un mélange a base de coriandre,cumin,fenouil,carvi,laurier et curcuma. Idéal pour préparer des plats mijotés de porc,poulet ou chevreau et de légumes tropicaux.

LES ÉPICES

SWEET TEA TONKA

01918

5,90 €

Un délicieux mélange de Thé noir aromatisé de poivre noir en grains,de fèves de Tonka concassées et d'algues.Ce mélange se mariera a merveille sur vos fruit de mer,vos viandes blanches,en infusion ou encore même en dessert.

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