La Normandie, pays de verdure, pays de bocages et pays de miel. Pays dabeille noire, notamment : cette abeille européenne primitive menacée de disparition, mais que quelques apiculteurs passionnés maintiennent en vie un peu partout en France. Le miel quelles produisent a un goût déternité, cétait celui que savouraient nos ancêtres : texture onctueuse et fine, saveur longue portant en elle tout le caractère des fleurs Le vrai miel de tradition.
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