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Vinaigre pulpe kalamansi
Doté d'une odeur puissance de citron fraîchement coupé,le vinaigre de kalamansi présente un goût relativement doux,bien que le citron et le vinaigre soient tous deux naturellement acides.Vinaigre balsamique blanc,issu d'un jus de citron kalamansi,petit fruit a mi-chemin entre le citron vert et la mandarine,son goût est trés prononcé et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos plats.
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