BY CHEF POUDRAS

BISCUITS

Meringue NORMANDY CHERIE

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3,50 €

Meringue Normandy Chérie pour accompagner vos dessert !meringue faîte a base de 68% thé noir,arôme naturel,pommes en morceaux poire en morceaux,calvados.

BISCUITS

Madeleine ORANGE

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5,30 €

La recette tradionnelle de ma Mamie a partir d'uf frais et de beurre Normand avec zestes d orange

BISCUITS

Sablé Normand Cacao

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4,45 €

Le sable Breton realise a partir de beurre Breton finement sale a la fleur de sel de Guérande de Frédéric Boisteau et de poudre de cacao

BISCUITS

Meringue CITRON

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3,50 €

Confectionner a partir de blanc d oeufs frais additioner de zestes de citron

LES PETITS PLUS

Ail des ours 190 GR

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9,35 €

après cueillette de la plante l ail des ours en Normandie préparation de notre PestoA déguster sur une pâte fraîche ou légumes

LES PETITS PLUS

Confiture D'oignons 220gr

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9,90 €

A déguster avec toute la charcuterie Se garde très longtemps au refrigerateur

TARTINABLES

Tapenade

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10,50 €

Pour vos apéritifs ou le pique nique Sur une tartine ou un gressin a tartiner sans moderation

ENTRÉS

Terrine de volaille au poivre vert

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9,98 €

terrine de caractére avec des vrais morceaux de viande!!Pensez a notre confiture d'oignons.

ENTRÉS

Risotto D'ANDOUILLE DE VIRE

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8,10 €

Un risotto façon Normande avec une crème au camembert des morceaux d Andouille de Vire.

PLATS

Tripes Petite a la mode de Caen

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11,50 €

Nos tripes toute la Normandie dans un petit bocal accompagne de petites pommes de terre.

DESSERTS

Tarte tatin

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4,95 €

Indémodable notre tatin destructurée..La pomme est présente avec biscuit emiétté ...mousse caramel mi sel.

BISCUITS

Sablé Normandy chérie

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6,30 €

Le sable Normandy chérie est une de mes créations Normandesavec notre mélange de poivre Normandy Cherie

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